01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
看板に「麺屋」を掲げる麺屋雷神ですが、品書きを眺めるとラーメン専門店の枠にとどまらない幅広さが目を引きます。麺類の中心となるつけめんは、基本の並(200g)から中(300g)、大(400g)までボリュームを選べる仕立てです。さらに具材をしっかり楽しみたいなら、厚みのある豚バラチャーシューや玉子、野菜などが盛られた特製つけめんや、辛味を加えた特製うま辛つけめんといった選択肢も用意されています。
温かい麺類も醤油ラーメンをはじめ、塩や味噌、辛味噌ラーメンと基本の味が揃い、並(140g)と大(210g)の分量設定があります。また、ピリ辛の台湾ミンチやニラ、ニンニク、魚粉を絡めて最後に追い飯を合わせるスタイルの台湾まぜそばなど、食べ応えを重視した麺も並びます。
麺類だけでなく、街の中華料理店のように食事やお酒を楽しめるのもこの店の特徴です。餡の味がしっかりした餃子をメインに据えたW餃子定食や、ホイコーロー定食、レバニラ炒め定食など、昼夜問わず頼みやすい定食類が充実しています。一品料理には麻婆豆腐や黒酢酢豚、前菜には豚バラのニンニクソースやピータン豆腐、棒々鶏といった皿が揃い、ビールなどのお酒と合わせて気軽に料理をつまむ使い方も自然に組み立てられます。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、券売機での事前精算のほかPayPayでの支払いにも対応しています。一人で手早く麺を啜りたいときにも、中華のおかずを囲んでしっかり定食やお酒を楽しみたいときにも、目的に合わせた選択ができる一軒です。











