01 / ABOUT THE PLACE
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간판에는 라멘집을 내걸고 있지만, 차림표를 보면 전문점의 틀을 넘어선 폭넓은 구성이 돋보인다. 면류의 중심인 쓰케멘은 기본 보통(200g)부터 중간(300g), 곱배기(400g)까지 양을 조절할 수 있다. 고명을 푸짐하게 즐기고 싶다면 두툼한 삼겹살 차슈와 달걀, 채소 등을 얹은 특제 쓰케멘이나 매콤한 맛을 더한 특제 매콤 쓰케멘 같은 선택지도 마련되어 있다.
따뜻한 국물 면 요리도 간장 라멘을 비롯해 소금, 된장, 매운 된장 라멘까지 기본 맛을 고루 갖추고 있으며 보통(140g)과 곱배기(210g)로 나뉜다. 또한 매콤하게 볶은 다진 고기와 부추, 마늘, 어분을 비벼 먹은 뒤 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 대만식 비빔라멘처럼 묵직한 포만감을 주는 메뉴도 준비되어 있다.
면 요리 외에도 동네 중식당처럼 밥과 술을 즐길 수 있다는 점이 이 집의 매력이다. 속이 알찬 만두를 중심으로 한 더블 교자 정식이나 회과육 정식, 부추 간 볶음 정식 등 낮과 밤 가리지 않고 주문하기 좋은 정식류가 다양하다. 단품 요리로는 마파두부나 흑식초 탕수육, 전채류로는 마늘 소스를 곁들인 삼겹살이나 송화단 두부, 방방지 같은 메뉴가 있어 맥주 한잔을 곁들이며 가볍게 안주로 즐기기에도 알맞다.
가게 내부에는 카운터석과 테이블석이 갖추어져 있으며, 발권기를 통한 사전 결제 외에 PayPay 결제도 가능하다. 혼자 빠르게 면을 먹고 가기에도, 중식 요리를 가운데 두고 정식이나 술을 든든하게 즐기기에도 두루 잘 어울린다.











